Lélekbuborék

Tizenegy év

Emlékszem, ott állt fekete hosszú szövetkabátban, és rám várt. Ahogy leszálltam a villamosról és megláttam, már a szívem vitte a lábaimat, szinte szaladtam felé. Aztán magam sem tudom, hogy miért, de a nyakába borultam és csak öleltem Őt. Hosszan szorítottuk egymást, majd sétálni indultunk. Gyönyörű őszi idő volt. Akkor és ott, az aranyló lombú fák… Tovább »

Vöröslencse krémleves és Túrógombóc

Klasszikus szombati ebéd. A leves nagy őszi-téli kedvencünk, mámorítóan finom és nem utolsó sorban szempillantás alatt el lehet készíteni. A leírt hozzávalókból négy bőséges adag lesz, ami után már nem is kell más, csak néhány falat felhőpuha túrógombóc. Vöröslencse krémleves: 40 dkg vöröslencse, 1 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma 1 doboz hámozott, darabolt paradicsomkonzerv 1… Tovább »

Ölelés

Szeretek ölelni és szeretem, ha ölelnek. Arra a pár pillanatra szebbnek látom a világot, jobbnak az embereket, békésebbnek a lelkeket. Egy ölelés tele van energiával, igazán emberi mozdulat, bekebelezni a másikat, átkarolni, szorítani, simogatni; nagy szükségünk van minderre. Annak is, aki adja, és annak is, aki kapja. Amikor ölelsz, sérthetetlenné válsz. Abban a néhány pillanatban Te… Tovább »

Habkönnyű rusztikus epertorta – Paleo

Ennek a tortának minden porcikája imádnivaló! Az eper nálunk családtag tavasszal, királynőként bánunk vele, megfürdetjük, törölgetjük, fényesítjük, és olyan élvezettel teljes ábrázattal harapunk bele minden szembe, hogy az már giccses lenne egy reklámfilmben is.   A torta alja puha piskóta eperlekvárral megkenve, tetejére pedig kókuszkrémből készült eperhab kerül, és persze rengeteg friss eper. Mondanám, hogy nehéz… Tovább »

Vonaton…

“Vonaton utazik anyuka a kisgyerekével. Velük szemben ül egy idős nénike, mellette egy agyontetovált, rasztahajú fiatalember aki hatalmas álkapcsmozdulatokkal csócsálja a gumiabroncs méretű rágóját. Egy idő után a kisgyerek “csak úgy” elkezdi a nénike térdét rugdosni. Mikor a nénike szól az anyukának, hogy beszéljen a gyerekével, hogy ezt nem szabad, anyuka azt válaszolta: ÉN A… Tovább »

Forró csokoládé – Paleo

Magam is az édesszájúak táborába tartozom, egy ilyen finomságra bármikor kapható vagyok. Ez a forrócsoki több funkciót is betölt, elkészítés után sűrű és krémes állagú ital, de néhány perc elteltével állás és hűlés közben elkezd pudinggá dermedni. Mohóságomnak köszönhetően a hűtőig még sosem jutott el, de érdemes kipróbálni hidegen is, mert a hozzávalókat tekintve bármikor bátran, lelkiismeretfurdalás nélkül… Tovább »

Kókuszos gyümölcspite – Paleo

Ezt a pitét nyáron alkottam, és olyan jól sikerült, hogy szinte minden héten sütöttem. A sárgabarackos sütikért odáig vagyok, így roskadásig pakoltam a tetejét. Isteni finom nyár-ízű sütemény. 4+1 tojás, 10 dkg eritrit (vagy nyírfacukor, vagy cukor) + 2 ek, 9 dkg kókuszliszt, 2 dkg tápiókakeményítő, 1 tk sütőpor, 5 dkg aprított dióféle, 1 dl… Tovább »

A Te Buborékod?

Küldd el nekem a Te Lélekbuborékodat, történeteket, érzéseket, hangulatokat, versedet, sóhajodat, mosolyodat, könnyedet. Szép és stílusos írásokat várok, melyeket lektorálás és szerkesztés után közzéteszek ebben a menüpontban, amennyiben az írás megfelel a blog minőségi elvárásainak. Leveleddel hozzájárulsz ahhoz, hogy a fentiek megtörténjenek. Üzenetedben írd meg, milyen névvel ellátva/név nélkül jelenjen meg az írás? A cím,… Tovább »

Kinőtt a szárnyunk 2.

Három évvel ezelőtt ezen a napon…tulajdonképpen már nem is fontos, hogy mi történt. Kikopott a lelkemből. Messze-messze mögöttem van, olyan távol, hogy alig látom már. Sok időnek kellett eltelnie. Emlékszem, hetekig hallottam még a már nem létező céges telefonomat csörögni a táskámban. Hónapokig rándult még görcsbe a gyomrom, ha bizonyos emberek eszembe jutottak a régi… Tovább »

Paleocsinta

Hozzávalók: 2 tojás, 2 ek eritrit, 3 dkg őrölt mandula, 2 ek nyílgyökérliszt, 1 ek tápiókakeményítő, 1 dl kókusztejszín. A tojást az eritrittel alaposan elkevertem, hozzákevertem a mandulát, a lisztet és a keményítőt, majd a kókusztejszínt. Kókuszolajban sütöttem kicsi serpenyőben, kb 15 cm átmérőjű szép palacsinták lettek. Az első oldalát jól meg kell sütni, és… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!