Lélekbuborék

Hozzávalók: 2 tojás, 2 ek eritrit, 3 dkg őrölt mandula, 2 ek nyílgyökérliszt, 1 ek tápiókakeményítő, 1 dl kókusztejszín. A tojást az eritrittel alaposan elkevertem, hozzákevertem a mandulát, a lisztet és a keményítőt, majd a kókusztejszínt. Kókuszolajban sütöttem kicsi serpenyőben, kb 15 cm átmérőjű szép palacsinták lettek. Az első oldalát jól meg kell sütni, és… Tovább »

Hinta és csúszda. Jancsika nagy kedvencei a játszótéren. Előfordul, hogy fél órát is eltölt a hintában és onnan tartja szemmel a játszóteret, figyeli a gyerekeket. A csúszdán mindig fülig érő mosollyal száguld végig, szinte kedvet kap hozzá az ember, hogy kipróbálja. Újra. Évtizedek óta nem hintáztam, nem csúszdáztam. Most, 35 éves fejjel egy gyermeki vágytól… Tovább »