Ezt a receptet nővéremtől kaptam évekkel ezelőtt, és sokszor készítettem már. Végtelenül egyszerű, és gyors, nem kell sütni, csak ki kell bírni, amíg a hűtőben mennyei desszertté érnek a hozzávalók. Számos variációban készíthetjük, bármilyen finom keksszel, és bármilyen csokival, akár gyümölcsokkel megpakolva.
Hozzávalók:
10 dkg vaj,
1 csomag zabfalat
50 dkg mascarpone+krémsajt
20 dkg csokoládé
A vajat megolvasztottam és a kekszet összedaráltam, a vajjal összekevertem és a tortaforma aljába nyomkodtam. A hűtőbe tettem, amíg elkészítettem a krémet. A csokit fölolvasztottam, és jó alaposan egynemű krémmé kevertem a krémsajttal (25 dkg mascarpone+ 25 dkg natúr krémsajt), majd a krémet a kekszes alapra kentem, és jó alaposan lehűttöttem.
Bármilyen keksszel, bármilyen csokival (tej, fehér!) készíthető, akár úgy is, hogy a kekszes rétegre bogyós gyümölcsöt pakolunk (pl. fehércsokis málnás) és arra borítjuk a krémet.
Jó étvágyat!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: