Készítettem egy adag fasirt-muffint (40 dkg darált hús, kolbász és sajt összedarálva, hagyma, 2 tojás, 2 ek zabpehely – 6 db lesz belőle), és bizony erősen gondolkodóba estem, mit kínáljak mellé. Volt itthon köles, amit köretnek imádok, de mindenképpen szerettem volna valami szószt, mártást vagy ilyesmit. A boltban járkáltam a sorok között, és megláttam a kukoricát, amiről azonnal beugrott egy Stahl Judit recept.
A kukoricát (1 doboz) kevés kókuszolajon pár percig kevergettem, aztán zutty a 2 dl tejszín, összerotty, és mehet a 10 dkg reszelt sajt is. Só, bors és ízlés szerint 1-2 csipet őrölt szerecsendió. Turmixoltam és tálaltam. Ha kukorica lennék, így szeretném végezni!
4 személyre
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: