Hideg őszibarack leves – Paleo

Hozzávalók:

2 doboz kókuszkrém

4 dl narancslével

4 dl almalé

2 db nagy és lédús őszibarack

fél citrom leve

2-3 ek nyírfacukor



A kókuszkrémet (Cocomas) a narancslével és az almalével higítom, majd ebből egy keveset turmixgépbe öntök, és a 2 nagy őszibarackkal és az édesítővel összeturmoxolom.  Végül az egészet botmixerrel alaposan átturmixolom. 4 db nektarint vágok bele héjastul, és mehet bele bármilyen más gyümölcs is, málna, szeder, meggy…

Nálunk ez a nyár slágere. 😀

Tovább a blogra »